良種繁育是畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵支撐。濟(jì)寧市充分發(fā)揮畜禽遺傳資源豐富的優(yōu)勢,通過項(xiàng)目帶動(dòng)、科技支撐、品牌引領(lǐng),推動(dòng)種質(zhì)資源保護(hù)與產(chǎn)業(yè)開發(fā)協(xié)同并進(jìn)。
從在大汶河流域繁衍生息、一度瀕臨滅絕的鄉(xiāng)村“土雞”,到如今借助現(xiàn)代科技成功保種,汶上蘆花雞成為在全國“叫得響”的區(qū)域品牌。眼下,位于汶上縣次邱鎮(zhèn)的蘆花雞保種育種基地投入使用。基地為每只孵化出的蘆花雞賦予專屬身份編號(hào),為種群的精 準(zhǔn)擴(kuò)繁奠定基礎(chǔ)。
山東金秋農(nóng)牧科技股份有限公司董事長賈正國:“原來育種,每個(gè)雞的‘身份證’都用人工來記,通過我們這一次升級(jí),保種雞舍建設(shè),我們用一些數(shù)據(jù)化專門編程的軟件自動(dòng)登記?!?/p>
基地保種車間面積1500平方米,可容納4個(gè)原種蘆花雞家族共2萬只種雞。在此基礎(chǔ)上,基地年均可擴(kuò)繁蘆花雞種雞20萬只。僅一個(gè)車間,即可支撐年孵化純種商品蘆花雞苗3300萬只。在做大自身的同時(shí),基地還積極構(gòu)建與農(nóng)戶的緊密利益聯(lián)結(jié)。
山東金秋農(nóng)牧科技股份有限公司董事長賈正國:“一般養(yǎng)殖戶沒有給他保底的,他不會(huì)去養(yǎng)這個(gè)蘆花雞的。養(yǎng)殖戶達(dá)到生態(tài)散養(yǎng),有林下養(yǎng)殖、山地養(yǎng)殖的這個(gè)條件的情況下,我們給他出臺(tái)一個(gè)政策,你養(yǎng)的雞可以你自己先賣,賣剩下我們再保護(hù)價(jià)回收,保證一些下邊的中間的一些養(yǎng)殖戶他的受益。他只要有受益了,我們整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈才是健康發(fā)展的?!?/p>
汶上縣次邱鎮(zhèn)河里村養(yǎng)殖戶馬海濤:“很好銷,它這個(gè)市場比較大,知名度比較廣。一只雞能賺個(gè)15-20元錢左右,2萬只雞的話,毛利在30萬左右?!?/p>
在龍頭企業(yè)引領(lǐng)下,當(dāng)?shù)貥?gòu)建起“保種育種、孵化養(yǎng)殖、雞苗雞蛋銷售、產(chǎn)品深加工”于一體的蘆花雞全產(chǎn)業(yè)鏈,在全國13個(gè)省份建立基地,年加工量300萬只。汶上蘆花雞成為“國家地理標(biāo)志”產(chǎn)品和“中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”。
汶上縣畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展中心四級(jí)主任科員隋代友:“以強(qiáng)龍頭補(bǔ)鏈條樹品牌的發(fā)展思路,深入挖掘蘆花雞種質(zhì)資源優(yōu)勢,切實(shí)提高生產(chǎn)性能和增強(qiáng)市場競爭能力,促進(jìn)優(yōu)良品種選育,為汶上蘆花雞產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)保障?!?/p>
近年來,我市立足13個(gè)國家畜禽遺傳資源,扎實(shí)推進(jìn)種質(zhì)資源保護(hù)與產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。聚焦魯西黃牛種質(zhì)資源保護(hù)與良種擴(kuò)繁,梁山縣魯西黃牛繁育中心重點(diǎn)突破胚胎移植產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用、精細(xì)化營養(yǎng)調(diào)控等關(guān)鍵技術(shù)。
梁山魯西黃牛產(chǎn)業(yè)研究院技術(shù)員馬承志:“我們篩選產(chǎn)肉率高、抗病性強(qiáng)的種?;颍Y(jié)合人工授精,使母牛配種成功率從80%提升至93%,后代日增重提高18%,肉質(zhì)脂肪分布更均勻,較傳統(tǒng)方式成本降低 60%,推動(dòng)‘魯西黃牛’新品種快速擴(kuò)群。”
梁山縣畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展中心副主任張建樹:“如今,該產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值已突破80億元大關(guān)。下一步,計(jì)劃建設(shè)肉食品加工速凍熟食品項(xiàng)目,規(guī)劃綠色魯西黃牛良種繁育生態(tài)園區(qū)?!?/p>
目前,濟(jì)寧市種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)達(dá)70家,梁山楊營肉牛、汶上次邱蘆花雞分別獲評(píng)全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。微山麻鴨年加工產(chǎn)值達(dá)13億元。金鄉(xiāng)、魚臺(tái)的朗德鵝孵化量占全國總量的80%。
濟(jì)寧市畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展中心副主任程功庫:“大力培育‘獨(dú)一份’‘好中優(yōu)’等特色畜產(chǎn)品,10個(gè)畜禽品種通過了國家地理標(biāo)志認(rèn)證,創(chuàng)建了汶上蘆花雞、梁山黑豬兩個(gè)省級(jí)區(qū)域公用品牌,梁山縣魯西黃牛被評(píng)為省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。下一步,將進(jìn)一步加強(qiáng)龍頭培育,與科研院所實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,延長產(chǎn)業(yè)鏈,以特色畜牧業(yè)建設(shè)助推鄉(xiāng)村振興。”
山東金秋農(nóng)牧科技股份有限公司
汶上蘆花雞保種場
中科院吳常信院士工作站
國家地理標(biāo)志產(chǎn)品汶上蘆花雞
全國名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品汶上蘆花雞
山東省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域企業(yè)品牌汶上蘆花雞
全國名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品汶上蘆花雞蛋
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