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國際友人實地參觀了汶上蘆花雞國家 級保種場，對汶上蘆花雞產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)出了濃厚的興趣。金秋農(nóng)牧公司董事長賈正國從蘆花雞選育、種雞擴繁、種苗銷售、商品雞飼養(yǎng)、飼料加工、肉蛋產(chǎn)品深加工等方面對公司蘆花雞產(chǎn)業(yè)化運作情況進行了細致講解。同時雙方進行了深入的交流，共同探討了汶上蘆花雞產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展，并表示希望進一步加強交流合作，互學(xué)互鑒，實現(xiàn)互利共贏。

　　為切實做好全國動物疫病強制免疫工作，落實《國家動物疫病強制免疫指導(dǎo)意見（2022—2025年）》要求，日前，中國動物疫病預(yù)防控制中心結(jié)合當(dāng)前動物防疫實際，組織制定了《2025年國家動物疫病免疫技術(shù)指南》。

　　近年來市場上出現(xiàn)的強化特定營養(yǎng)成分和低膽固醇、低藥殘的商品雞蛋，其售價比普通蛋高出許多，就給雞蛋生產(chǎn)找出了一條路子。

　　中國是全球雞蛋的第 一大生產(chǎn)國和消費國，自1985年以來，雞蛋產(chǎn)量一直位居世界首位。隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，對優(yōu) 質(zhì)雞蛋的需求不斷增加，推動了蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

　　綜合而言，1月份全國飼料原料價格或觸底微漲，單斤雞蛋飼料成本或前期維持低位，后期小幅上漲。

　　汶上蘆花雞，這道承載著歷史與文化的美食，不僅讓我們在舌尖上感受到了傳統(tǒng)技藝的魅力，更讓我們在忙碌的現(xiàn)代生活中找到了一份寧靜與歸屬感。在這個冬日，不妨親自去汶上體驗一番，讓味蕾與心靈一同享受一場非遺文化的盛宴。

　　為有效應(yīng)對寒潮暴雪天氣，保障畜禽安全過冬，降低災(zāi)害損失，近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局組織修訂并發(fā)布了《畜牧業(yè)應(yīng)對寒潮暴雪天氣技術(shù)指導(dǎo)意見（2024版）》，全文如下：

　　會議結(jié)束后，臺灣客商一行來到汶上蘆花雞國家 級保種場山東金秋農(nóng)牧科技股份有限公司，實地考察調(diào)研了汶上蘆花雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。公司董事長賈正國向來訪嘉賓詳細介紹了汶上蘆花雞品種選育、種雞擴繁、種苗銷售、商品雞飼養(yǎng)、飼料加工、肉蛋產(chǎn)品深加工等情況，并就合作事宜進行了深入交流。

　　汶上蘆花雞是國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，被列入國家畜禽遺傳資源保護名錄。

　　金秋農(nóng)牧公司董事長向來訪嘉賓介紹了汶上蘆花雞品種選育、種雞擴繁、種苗銷售、商品雞飼養(yǎng)、飼料加工、肉蛋產(chǎn)品深加工等情況。

　　培訓(xùn)班上，省畜牧局畜禽種業(yè)管理處處長吳孝兵通報了實施種業(yè)振興行動以來全省畜禽種業(yè)進展情況，山東省畜牧總站首席專家曲緒仙通報了2024年以來遺傳改良專家隊伍工作開展情況，全國畜牧總站種業(yè)指導(dǎo)處李廣棟博士就全國畜禽遺傳改良計劃及實施管理辦法為大家進行了解讀。培訓(xùn)班邀請山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省農(nóng)科院、山東益生種畜禽股份等單位的專家就畜禽種業(yè)形勢與育種技術(shù)為學(xué)員授課。

　　山東金秋農(nóng)牧科技股份有限公司是一家專業(yè)從事國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品——汶上蘆花雞的保種、提純、種雞擴繁、種苗銷售以及新品系研發(fā)的高 新技術(shù)企業(yè)，同時還從事林下放養(yǎng)、飼料加工、苗木種植和蘆花雞產(chǎn)品深加工。公司是集汶上蘆花雞種雞、孵化、育雛、放養(yǎng)、飼養(yǎng)技術(shù)研發(fā)以及汶上蘆花雞產(chǎn)品深加工于一體的山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

　　秋風(fēng)送爽，丹桂飄香，又是一年中秋至。這個自古以來便承載著團圓與思念的傳統(tǒng)節(jié)日，總能讓人的心靈得到溫柔的撫慰。在這個特別的日子里，家家戶戶張燈結(jié)彩，共賞明月，品嘗著各式各樣的美食，傳遞著彼此間深深的情誼。而在眾多中秋佳肴中，汶上蘆花雞以其獨特的鮮美與寓意，成為了不少家庭餐桌上的“明星”。

　　在我國傳統(tǒng)飲食中，消費者習(xí)慣于將產(chǎn)蛋一段時間的母雞稱為“老母雞”，認(rèn)為其不但味道鮮美，還具有滋養(yǎng)身體的功效?，F(xiàn)代研究顯示，隨著雞日齡的增加，雞肉中的風(fēng)味物質(zhì)和滋味物質(zhì)的不斷沉積，使雞肉具有獨特風(fēng)味。

　　堅持科技帶動，變“資源優(yōu)勢”為“產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢”。成立“蘆花雞院士工作站”“汶上蘆花雞研究中心”，解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵問題；依托中國農(nóng)大“特色畜禽品種研發(fā)應(yīng)用教授工作站”，開發(fā)汶鑫黑豬；依托高等院所，建立肉牛（魯西牛）研究院，為企業(yè)做大做強、產(chǎn)業(yè)開發(fā)提供有力的技術(shù)支撐。

　　近年來，山東省持續(xù)加強畜禽遺傳資源挖掘保護利用，已基本建成覆蓋全部39個地方遺傳資源，涵蓋77家保種場、保護區(qū)和基因庫的遺傳資源保護體系。省級財政累計投入4000萬元專項資金用于全省畜禽遺傳資源保護，投資3590萬元新建國家東部地區(qū)畜禽遺傳資源基因庫，遺傳材料保存能力可達50萬份，居省級基因庫前列。德州驢、萊蕪豬、汶上蘆花雞等20個地方畜禽品種開發(fā)利用較好，形成了“單養(yǎng)千秋”“汶水”等知名品牌，年提供優(yōu) 質(zhì)畜產(chǎn)品產(chǎn)值200多億元。

　　豆粕是大豆提取豆油后得到的副產(chǎn)品，主要用于飼料原料。目前，中國國內(nèi)豆粕價格持續(xù)處于低位，豆粕庫存攀升至歷史高位。

　　近日，由中國畜牧業(yè)協(xié)會主辦的首屆畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會在北京召開。本屆大會以“篤定信心共克時艱、創(chuàng)新突圍行穩(wěn)致遠、構(gòu)建新質(zhì)生產(chǎn)力推動畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，力圖破解當(dāng)下發(fā)展難題，共同應(yīng)對未來挑戰(zhàn)。

　　汶上蘆花雞歷史悠久，自春秋時期起即被飼養(yǎng)，明清時期更成為觀賞和食用珍禽，光緒年間已載入縣志。其獨特的羽色、體型及高營養(yǎng)肉質(zhì)，使其分布至魯西南及周邊省區(qū)，商品雞推廣至全國。

?　　蘆花雞是山東省汶上縣的特色農(nóng)產(chǎn)品。親歷過國外高產(chǎn)蛋雞、白羽肉雞的沖擊，山東金秋農(nóng)牧科技股份有限公司負責(zé)人賈正國深知保護本地特色品種的重要性。